具沢山！大葉ガーリックパスタ
☆☆ももすけ☆☆ @cook_40124521
冷蔵庫の掃除にぴったり！
余った野菜を少しずつ入れても美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
美味しいスープパスタが食べたくて&冷蔵庫の掃除がしたくて作りました！
具沢山！大葉ガーリックパスタ
冷蔵庫の掃除にぴったり！
余った野菜を少しずつ入れても美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
美味しいスープパスタが食べたくて&冷蔵庫の掃除がしたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。
お湯1Lに塩1g、7〜8分茹でます。
(いつもテキトーにやっちゃってます…笑) - 2
材料☆を切ります。
ソーセージ・アスパラは乱切り、しめじはハジを切り落として手でちぎります。 - 3
材料☆が半分浸るくらい鍋に水を入れ、コンソメを入れます。
中火で軽く茹でます。
時間は入れる材料によって変えます。 - 4
パスタが茹で上がったら水を切り、フライパンで炒めます。
オリーブオイルとニンニクチューブを2cmほど。
量はお好みで。 - 5
パスタをざっと炒めたら材料☆を追加し、塩で味を調えます。
この時、スープパスタが好みなら③でできた茹で汁を入れてもOK。 - 6
最後に大葉を乗せてブラックペッパーを振りかけてできあがり！
コツ・ポイント
にんにくをチューブではなくスライスのものにしても良いです。
材料を茹でた後の汁を入れることでより美味しさが増します！
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