簡単 フライドチキン 手羽元 QC 米粉

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

カリカリ美味しいチキン!
子供も大好き。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
カリカリのフライドチキンが食べたくて、
添加物なしのものは売っていないので自分で作りました(^^)
おつまみにもなります。

簡単 フライドチキン 手羽元 QC 米粉

カリカリ美味しいチキン!
子供も大好き。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
カリカリのフライドチキンが食べたくて、
添加物なしのものは売っていないので自分で作りました(^^)
おつまみにもなります。

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材料

4人分
  1. 手羽元 10本
  2. 下味
  3. ガーリックパウダー
  4. 塩、胡椒
  5. 米粉 適量
  6. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    手羽元は浄水器の水につけて汚れ、油を取り、しっかり水気を拭き取る。、

  2. 2

    下味をしっかり目につけて、15〜30分くらい置いたら米粉をしっかりつけてIR170°てこんがり色がつくくらい揚げる。

  3. 3

    あげたらボールに入れて、ハーブソルトをしっかりまぶして完成!

コツ・ポイント

米粉を使うこととこんがりしっかり揚げることでカリカリのチキンになります!
下味もしっかり目につけること(^^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ともぞーきっちん
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美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cookマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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