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中華風ショウガ香るチキンサラダ
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中華風ショウガ香るチキンサラダ-レシピのメイン写真

中華風ショウガ香るチキンサラダ

srainbow
srainbow @cook_40083850

生姜で新陳代謝アップ!
このレシピの生い立ち
ダイエットで、たんぱく質と野菜をとりたくて、生姜をいれ、中華風にしてみました

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ダイエットで、たんぱく質と野菜をとりたくて、生姜をいれ、中華風にしてみました

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srainbow
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材料

4人分
  • ゆで鶏(胸肉) 1枚分
  • ねぎしょうがタレ 大さじ1
  • 白菜(芯も) 3枚分
  • 水菜 1/2束
  • きゅうり 1本
  • ワンタンの皮 4枚
  • 【ねぎしょうがタレ】
  • ★長ネギみじん切り 10センチ強
  • ★生姜みじん切り 大さじ2
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★こしょう 少々
  • ★ごま油 50ml
  • 【ドレッシング】
  • ☆ねぎしょうがタレ 大さじ2強
  • ☆マヨネーズ 小さじ2
  • ☆レモン汁 小さじ1強
  • ☆醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜、キュウリは細切り
    水菜は、ざく切りし、水につけておく

    • 中華風ショウガ香るチキンサラダ作り方1写真
  2. 2

    ねぎしょうがタレの分量を混ぜておく

    • 中華風ショウガ香るチキンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆで鶏をさく

    • 中華風ショウガ香るチキンサラダ作り方3写真
  4. 4

    さいたゆでとりにねぎしょうがタレを大さじ1で和える

    • 中華風ショウガ香るチキンサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボールに水気を切った野菜とゆで鶏を、あわせる

    • 中華風ショウガ香るチキンサラダ作り方5写真
  6. 6

    ワンタンの皮を細長く切り、油で揚げる

    • 中華風ショウガ香るチキンサラダ作り方6写真
  7. 7

    ドレッシングの材料を混ぜ、野菜に回しかける

    • 中華風ショウガ香るチキンサラダ作り方7写真
  8. 8

    サラダを器に盛り、ワンタンの皮を乗せ、出来上がり

    • 中華風ショウガ香るチキンサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

面倒でも、食感がうれしいワンタン揚げは入れてみてください〜

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srainbow
srainbow @cook_40083850
2015/04/29 17:43に公開
よく作るレシピをメモがわりに乗せてます!簡単でおいしいものばかりなので、ぜひお試しください〜(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ 水菜 白菜 キュウリ しょうが 鶏胸肉

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