レタスって生だとたくさん食べられない。でも漬物だったらモリモリ食べられて、ご飯のお供にもなりますよ。
このレシピの生い立ち
地元紙に掲載されていたレシピをアレンジしました。
家庭菜園でレタスがたくさん採れるとよく作ります。
ショウガの風味ががさわやかですよ。