作り方
- 1
苺に、白餡を付けておく(ラップなどで、苺を白あんで包む)
- 2
白玉粉と砂糖を合わせ、徐々に水を加えて、粉の塊をなくす
- 3
レンジで、一分加熱。取り出して混ぜる。(濡れたゴムべらで)この作業を3回繰り返す
- 4
きちんとお餅みたいになったら、片栗粉を付ける
- 5
少し伸ばして、中央に1を置いて(苺の先を下にする)お餅で包む
- 6
いらない粉を落として完成!(^^)!
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