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ラー油でピリ辛冷ややっこ
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ラー油でピリ辛冷ややっこ-レシピのメイン写真

ラー油でピリ辛冷ややっこ

keim02
keim02 @cook_40119449

お酒のあてにも、ご飯のおかずにも使えるピリ辛冷ややっこです!
このレシピの生い立ち
夫に聞いて、気に入りました。
写真は地味ですが、美味しいです(*^_^*)

たいがいのお宅にある調味料なので、お豆腐さえあればいつでも出来ます!

お酒のあてにも、ご飯のおかずにも使えるピリ辛冷ややっこです!
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夫に聞いて、気に入りました。
写真は地味ですが、美味しいです(*^_^*)

たいがいのお宅にある調味料なので、お豆腐さえあればいつでも出来ます!

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ラー油でピリ辛冷ややっこ

keim02
keim02 @cook_40119449

お酒のあてにも、ご飯のおかずにも使えるピリ辛冷ややっこです!
このレシピの生い立ち
夫に聞いて、気に入りました。
写真は地味ですが、美味しいです(*^_^*)

たいがいのお宅にある調味料なので、お豆腐さえあればいつでも出来ます!

お酒のあてにも、ご飯のおかずにも使えるピリ辛冷ややっこです!
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夫に聞いて、気に入りました。
写真は地味ですが、美味しいです(*^_^*)

たいがいのお宅にある調味料なので、お豆腐さえあればいつでも出来ます!

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材料

2人分
  • 豆腐(絹ごし) 1丁
  • ごま油 適量
  • 醤油 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐に、ごま油・醤油・ラー油をかけるだけ!

  2. 2

    これを崩してご飯にのせれば豆腐丼にもなります。
    (お好みでかつお節をかけてもいけますよ)

    • ラー油でピリ辛冷ややっこ作り方2写真

コツ・ポイント

ただ・・・かけるだけ!

ごま油・醤油・ラー油はお好みで調整して下さい。

どんぶりとして食べる時は味を濃いめにした方がいいと思います。

スライスしたきゅうりと緒にビニールに入れておくと、簡単なお漬物にもなります!

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keim02
keim02 @cook_40119449
2013/02/28 09:06に公開
お役に立つ情報となりますように♪
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このレシピのキーワード

冷奴 絹ごし豆腐 豆腐

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