*炊飯器で簡単✳︎甘い味わいの栗ご飯*

炊飯器で簡単!
白だしとお砂糖でほんのり甘い味わいある栗ご飯です。
お好みでゴマ塩をふって☆
※指摘いただきレシピ再編
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、秋の味覚を楽しむために(o^^o)
炊き込みごはんのように味わいある栗ご飯にしたかったので、調味料を工夫しました。
*炊飯器で簡単✳︎甘い味わいの栗ご飯*
炊飯器で簡単!
白だしとお砂糖でほんのり甘い味わいある栗ご飯です。
お好みでゴマ塩をふって☆
※指摘いただきレシピ再編
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、秋の味覚を楽しむために(o^^o)
炊き込みごはんのように味わいある栗ご飯にしたかったので、調味料を工夫しました。
作り方
- 1
お米を洗って水につけ、ザルにあげておく。
浸水させる時間は30分位が目安です。 - 2
炊飯器に浸水し水をきったお米、●調味料をすべて入れる。
- 3
2合の目盛りまで水を入れる。
その上に栗を並べる。 - 4
炊飯器にセット。
炊き込みごはんモードがあればそちらで。
普通炊きでもokかと。予約は×! - 5
炊き上がり後10分ほどそのまま蒸らす。
その後かき混ぜて完成☆ - 6
※ご飯が固かったとのご意見をいただき、2017/10/04、レシピ見直しました。
※ご意見ありがとうございます!! - 7
レシピ保存、印刷してくださった方すみません。
- 8
元々水を入れてから栗をのせるレシピでしたが、栗の量によって水加減が変わるため、ご飯がうまく炊けないことがあるようです。
- 9
・米を浸水させる
・栗を入れてから、水を調整する
・半分をもち米にする
これらの工夫でまた美味しくなるかと。
コツ・ポイント
●調味料の白だしは、2倍濃縮です。
●茹で栗の方法は、こちらのレシピを参考にさせていただきました⇨レシピID:18377683
●茹でたままお湯が冷めるまで置いておくと、やけどの心配がありません。
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