青唐辛子味噌

Name: 青唐辛子味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青唐辛子(中辛、種を取り除いた重さ) 700g; こうじ 700g; 薄口醤油 1升; 砂糖 1Kg; みりん おわん1/3〜半分

☆印刷111枚感謝！！親戚のお味噌屋さんに教えてもらいました。クセになる美味しさ。ご飯やきゅうりなどにも。

このレシピの生い立ち
親戚のお味噌屋さんの家で作ったのをもらい、美味しかったのでレシピを教えてもらいました。

●たくさんの方々に作っていただき嬉しいです。ありがとうございます。つくレポをいただけるとさらに嬉しいです。よろしければ感想をお願い致しますm(__)m

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親戚のお味噌屋さんの家で作ったのをもらい、美味しかったのでレシピを教えてもらいました。

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親戚のお味噌屋さんの家で作ったのをもらい、美味しかったのでレシピを教えてもらいました。

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親戚のお味噌屋さんの家で作ったのをもらい、美味しかったのでレシピを教えてもらいました。

材料

※必ずビニール手袋をはめて作って下さい。
●青唐辛子の量は種を取り除いた重さです。種を入れると辛さが増します。
●火にかける時、焦げやすいので注意してください。厚手の鍋ならなおいいです。
●冷凍庫で保存しても、凍らずすぐ食べれます。

れもんどの @cook_40112095

2016/09/20 09:15に公開

面倒くさがりやなので、簡単レシピが大好きなパート主婦( ‾▽‾)

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