作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、1㎝角のスティック状に切る。さつま揚げも同様に切る
- 2
じゃがいもを皿に並べラップをして1分加熱
- 3
フライパンに油(ごま油だと香りがいい)を熱し、じゃがいもを炒めてほぼ火が通ったらさつま揚げ、●を入れてからめる
コツ・ポイント
小さい子供がいるなら唐辛子抜きで♪
③ですりおろしたショウガを加えてもgood!
冷めてもおいしいのでお弁当にいいよ♪
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