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炊き込みご飯☆なめたけと甘栗で
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炊き込みご飯☆なめたけと甘栗で-レシピのメイン写真

炊き込みご飯☆なめたけと甘栗で

紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059

最後に入れるバターにより、和風だけどコクのある炊き込みご飯になります♪
このレシピの生い立ち
簡単にいつもとは少し違う栗ご飯がいただけます♡（＾＾）

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炊き込みご飯☆なめたけと甘栗で

紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059

最後に入れるバターにより、和風だけどコクのある炊き込みご飯になります♪
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材料

  • 米（無洗米使用） ２合
  • ●酒 大さじ２
  • ●和風顆粒だし 小さじ１／２
  • ●みりん 小さじ１
  • ●醤油 大さじ２
  • ●塩 少々（ひと振り）
  • 水 炊飯器２合の目盛りまでの量
  • なめたけ １瓶(120g)
  • 甘栗 12～13粒（約60g）
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    炊飯器の釜に米と●印の材料を入れ、水を2合の目盛りより少し上まで加え、全体を混ぜます。

  2. 2

    そこへなめたけと甘栗をそのまま投入します。

    • 炊き込みご飯☆なめたけと甘栗で作り方2写真
  3. 3

    30分ほど米に水分を吸わせた後、普通に炊きます。

  4. 4

    炊きあがったら、バターを入れます。

    • 炊き込みご飯☆なめたけと甘栗で作り方4写真
  5. 5

    その後、しゃもじを切るようにして全体を混ぜたら出来上がり。

    • 炊き込みご飯☆なめたけと甘栗で作り方5写真

コツ・ポイント

なめたけの塩分により、●の醤油は減らしてもOK♪

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紅茶メロン
紅茶メロン @cook_40063059
2016/09/25 03:17に公開
料理、好きだけどめんどくさがり屋(*^o^;)
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このレシピのキーワード

ご飯 なめたけ バター 酒 無洗米 甘栗 米

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