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キャンティドレッシングでカジキソテー
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キャンティドレッシングでカジキソテー-レシピのメイン写真

キャンティドレッシングでカジキソテー

tiatiara
tiatiara @cook_40042886

キャンティドレッシングに漬けるだけで簡単に深い味わいの絶品ソテーに♡
このレシピの生い立ち
絶品のキャンティドレッシング。
でも日持ちがしないので何か活用法は無いかなぁと。
にんにくの入った玉ネギのオイルドレッシングなら代用出来るかと思います。
トリのムネ肉でも◎

キャンティドレッシングに漬けるだけで簡単に深い味わいの絶品ソテーに♡
このレシピの生い立ち
絶品のキャンティドレッシング。
でも日持ちがしないので何か活用法は無いかなぁと。
にんにくの入った玉ネギのオイルドレッシングなら代用出来るかと思います。
トリのムネ肉でも◎

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キャンティドレッシングでカジキソテー

tiatiara
tiatiara @cook_40042886

キャンティドレッシングに漬けるだけで簡単に深い味わいの絶品ソテーに♡
このレシピの生い立ち
絶品のキャンティドレッシング。
でも日持ちがしないので何か活用法は無いかなぁと。
にんにくの入った玉ネギのオイルドレッシングなら代用出来るかと思います。
トリのムネ肉でも◎

キャンティドレッシングに漬けるだけで簡単に深い味わいの絶品ソテーに♡
このレシピの生い立ち
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でも日持ちがしないので何か活用法は無いかなぁと。
にんにくの入った玉ネギのオイルドレッシングなら代用出来るかと思います。
トリのムネ肉でも◎

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材料

2人分
  • カジキ 2切れ
  • キャンティドレッシング 大さじ2
  • しょうが(すりおろし) 小さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • しょう油 小さじ2
  • ねぎ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    カジキの水分を拭き、軽く塩こしょうする。

    • キャンティドレッシングでカジキソテー作り方1写真
  2. 2

    しょうがとドレッシングを混ぜ合わせ、15分ほどカジキを漬け込む。

    • キャンティドレッシングでカジキソテー作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工のフライパンで油を敷かず焼き、焼き目がついたら裏返す。
    ※油が無くても画像のようにオイルが出てきます!

    • キャンティドレッシングでカジキソテー作り方3写真
  4. 4

    火が通ったらしょう油を入れ、素早く絡める。
    ねぎをのせれば出来上がり☆

コツ・ポイント

・カジキは火が通りやすく、すぐかたくなってしまうので仕上げは素早く行ってください。
・ドレッシングにオイルがたっぷり含まれているので油は敷かなくてOKです◎
・付け合わせにキャベツはマストです♪

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tiatiara
tiatiara @cook_40042886
2013/02/25 12:49に公開
出来るだけお家にあるモノでご飯を作りたい。。簡単に作りたい。。洗いモノも少なくしたい。。だけどおいしいと言われたい。。。そんなわがままっ子の簡単お料理です~~~(>ω<)
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このレシピのキーワード

ねぎ めかじき しょうが

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