☆の調味料は混ぜておく。もやしは軽く洗って水をきっておく。

フライパンにごま油を熱し、ひき肉と☆を入れて炒める。鶏がらスープの素も数回振る。

２にもやしを投入。水が出てくるので、水分が飛ぶまで炒める。

好みでラー油を加えてできあがり。