アプリでひらく作り方
- 1
ごま油（大さじ)に、塩（小さじ4分の1）を入れて混ぜておく。
- 2
砂肝をふたつに細切り。（火が通りやすいように）
- 3
混ぜておいたごま油を4分の1程度をフライパンに入れ、砂肝を焼く。
- 4
しっかりと火が通ったら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 5
残りのごま油を入れ、絡める。
- 6
お好みでレモンを絞ってできあがり☆
コツ・ポイント
盛り付けにネギをのせてもいいですね☆
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