簡単！卵無しオムレツ♪ﾋﾞｰｶﾞﾝOK
卵を使わない、ふわふわオムレツ！作りやすい、オーブンで焼くスペイン風オムレツレシピです♪ 約80kcal/1人分
このレシピの生い立ち
ゆこあいは体質上、ビーガン（動物性食品を食べない）ですが、オムレツを食べたくなることがあります。友達のお子ちゃまの卵アレルギっ子や、ダイエット中のお友達にお願いされたこともあって、レシピをアップしました♪カロリーは全量を3人で食べた場合。
簡単！卵無しオムレツ♪ﾋﾞｰｶﾞﾝOK
卵を使わない、ふわふわオムレツ！作りやすい、オーブンで焼くスペイン風オムレツレシピです♪ 約80kcal/1人分
このレシピの生い立ち
ゆこあいは体質上、ビーガン（動物性食品を食べない）ですが、オムレツを食べたくなることがあります。友達のお子ちゃまの卵アレルギっ子や、ダイエット中のお友達にお願いされたこともあって、レシピをアップしました♪カロリーは全量を3人で食べた場合。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべてミキサーに入れ、よーく混ぜる。
※コーンの皮が残らないようになるまでなめらかにしてね。 - 2
耐熱容器（グラタン皿などの少し高さがあるものがbetter）に油を塗り、１を流し入れる。
- 3
230℃に余熱したオーブンで、約20分焼いたら、できあがり！
- 4
***ここからはコツ話です***
☆お豆腐は水分の多い絹豆腐を使います。
水切りの必要はありません。画期的！（笑） - 5
☆野菜コンソメはこれを使ってます。
動物性食品不使用で、どんな料理にも邪魔をせず、むしろ引き立てちゃう、すぐれモノ♪ -
- 6
☆このオムレツで、「卵風サンドウィッチ」も作れます。卵じゃないから卵風（笑）。
レシピID :18037168 -
- 7
この生地を使って、キッシュ（のフィリング＝中身部分）も作れます♪
具を入れてもおいしいです。 -
- 8
☆味付けは、味覚の違いや、お子様OKなように最小限にしてあります。
運動量の多い生活の方は塩・こしょうで調節を。
コツ・ポイント
ブログのホリディランチ http://ameblo.jp/lvebel/day-20110805.html
イベント・卵を使わないキッシュhttp://ameblo.jp/lvebel/day-20110827.html
でご紹介しました。
つくれぽ
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