簡単！甘～い！コーンスープ

簡単！甘～い！コーンスープ-レシピのメイン写真

簡単！甘～い！コーンスープ

xiaochu @cook_40050048

クリーム状のコーン缶を使って
簡単にすぐできます(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる、我が家のコーンスープです(*´∀｀)

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クリーム状のコーン缶を使って
簡単にすぐできます(๑´ڡ`๑)
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子供の頃から食べてる、我が家のコーンスープです(*´∀｀)

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材料

2人分

コーン缶詰（クリーム） 190g
玉ねぎ 1/2個
バター大さじ1
コンソメ(固形) 1個
水 150㏄
牛乳 250㏄
酒大さじ1
塩こしょう適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
鍋を熱してバターをしき、玉ねぎがしんなりするまで炒める
2
コーン缶、水、ブイヨン、塩こしょうを入れて、中火でひと煮立ちさせる。
3

牛乳を入れて、弱火であたためる
時々混ぜながら、煮立ったら出来上がり

コツ・ポイント

コーンのとろみがあって、鍋底に焦げつくので、時々混ぜながら加熱しましょう♪

あまりグツグツ煮ると、表面に牛乳の膜がはってしまうので、弱火でコトコト仕上げましょう。

玉ねぎ無しでもおいしいです！
…が、玉ねぎ入れると、甘みが増す感じです！

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xiaochu @cook_40050048

2013/03/03 12:05に公開

気ままにやってます.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡

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このレシピのキーワード

コーンスープコーン缶クリームバター牛乳酒玉ねぎ

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