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簡単!甘~い!コーンスープ
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簡単!甘~い!コーンスープ-レシピのメイン写真

簡単!甘~い!コーンスープ

xiaochu
xiaochu @cook_40050048

クリーム状のコーン缶を使って
簡単にすぐできます(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる、我が家のコーンスープです(*´∀`)

クリーム状のコーン缶を使って
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xiaochu
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クリーム状のコーン缶を使って
簡単にすぐできます(๑´ڡ`๑)
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子供の頃から食べてる、我が家のコーンスープです(*´∀`)

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材料

2人分
  • コーン缶詰(クリーム) 190g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ1
  • コンソメ(固形) 1個
  • 水 150㏄
  • 牛乳 250㏄
  • 酒 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    鍋を熱してバターをしき、玉ねぎがしんなりするまで炒める

  2. 2

    コーン缶、水、ブイヨン、塩こしょうを入れて、中火でひと煮立ちさせる。

    • 簡単!甘~い!コーンスープ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れて、弱火であたためる
    時々混ぜながら、煮立ったら出来上がり

コツ・ポイント

コーンのとろみがあって、鍋底に焦げつくので、時々混ぜながら加熱しましょう♪

あまりグツグツ煮ると、表面に牛乳の膜がはってしまうので、弱火でコトコト仕上げましょう。

玉ねぎ無しでもおいしいです!
…が、玉ねぎ入れると、甘みが増す感じです!

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xiaochu
xiaochu @cook_40050048
2013/03/03 12:05に公開
気ままにやってます.+:。(´ω`*)゚.+:。
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このレシピのキーワード

コーンスープ コーン缶 クリーム バター 牛乳 酒 玉ねぎ

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