●でホワイトソースを作る。
レシピID : 17788412
こちらを参照して下さい。

ほうれん草は洗って水気を切り、4～5ｃｍ長さに切っておきます。

生鮭は4～5等分にして塩こしょうを振り、小麦粉を薄くつけて、焼いてから取り出しておきます。

2のフライパンにバターを加え、玉ねぎを炒め、しんなりしたらほうれん草を加えサッと炒めたら、塩こしょうを振ります。

耐熱皿にバターを塗り、4を入れ、上に鮭をのせ、1のホワイトスソースをかけます。

チーズをのせ230℃のオーブンで15分焼きます。