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辛いもの好きに!麻婆豆腐風スープ
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辛いもの好きに!麻婆豆腐風スープ-レシピのメイン写真

辛いもの好きに!麻婆豆腐風スープ

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ちくわ 2本
  • ソーセージ 3本
  • 豆板醤 大さじ1.5
  • 味噌 大さじ1.5
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • チューブ生姜 適量
  • 水 550ml
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作り方

  1. 1

    もやしとちくわ、ソーセージ、水をフライパンに入れもやしに火が通るまで加熱する

  2. 2

    もやしに火が通ったら味噌と鶏ガラスープの素、豆板醤、生姜を入れさらに煮込む

  3. 3

    煮込んだら分量外のごま油を回しかけ完成

コツ・ポイント

辛すぎるようなら卵を入れて食べると美味しいですよ!

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Loyalty
Loyalty @cook_40055804
2013/02/25 08:43に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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このレシピのキーワード

スープ もやし ソーセージ ちくわ 味噌

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