新食感♬ヘルシーヨーグルトアイス
全量４０キロカロリー内、まるで粉雪を固めたようなさくさく食感のあっさりのアイス。食後のデザートにも◎
このレシピの生い立ち
「新食感♬超ヘルシーアイス」（ＩＤ：18043298）を、ヨーグルト＆レモンバージョン（寒天なし）で、アレンジしました。超ヘルシーで罪悪感なし。ダイエットにも最適。４０キロカロリー内で結構な量です。お財布にも優しいアイス♬
新食感♬ヘルシーヨーグルトアイス
全量４０キロカロリー内、まるで粉雪を固めたようなさくさく食感のあっさりのアイス。食後のデザートにも◎
このレシピの生い立ち
「新食感♬超ヘルシーアイス」（ＩＤ：18043298）を、ヨーグルト＆レモンバージョン（寒天なし）で、アレンジしました。超ヘルシーで罪悪感なし。ダイエットにも最適。４０キロカロリー内で結構な量です。お財布にも優しいアイス♬
アプリでひらく作り方
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ボールに卵白を入れてハンドミキサーで軽く泡立てたら、塩とレモン汁（こちらは少しずつ）加え、しっかりとしたメレンゲを作る。
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- 2
更に甘味料を加え泡立てる。コツ：ポイント参照 ●を加え、１０秒位撹拌後、ヨーグルトを入れ、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。
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- 3
ラップを敷いた型に流しいれて、冷凍庫で凍らせる。
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- 4
食べる際に、切り分ければ出来上がり。
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- 5
半冷凍でも美味しいです。こちらはスプーンですくってどうぞ。
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- 6
ayuちゃんがトースタートレイで作ってくれました。素敵アイデア有難う～♡
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- 7
まあくんのおくさんがクッキーにサンドして下さいました。素敵アレンジ有難う～♡
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- 8
ちなごんさんが、砂糖の代わりにドライフルーツを入れて作って下さいました。素敵アレンジ有難う
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- 9
追記）２０１１．７．１１ より低カロリーにするため、甘味料（ラカントS）を使用しましたが、砂糖でもOKです。
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続き）ちなみに砂糖の場合は、約３５キロカロリー（大さじ１）UPになります。それでも普通のアイスに比べると十分ヘルシーです
コツ・ポイント
レモン汁は必ず少しずつ（２～３回に分けて）入れて下さい。泡立ては、甘味料の粒々感を残したい時は軽めに、そうでない方はしっかり泡立てて下さい。ちなみに少し残る感じも癖になります。お好みでどうぞ。
つくれぽ
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