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お月見みたらしだんご
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お月見みたらしだんご-レシピのメイン写真

お月見みたらしだんご

アルカリ温泉水
アルカリ温泉水 @cook_40123265

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材料

1人分
  • 白玉粉 100g
  • 水 90ml
  • 醤油(たれ用) 小さじ2
  • 砂糖(たれ用) 30g
  • 水(たれ用) 大さじ3
  • 片栗粉、水(たれとろみ用) 小さじ1ずつ
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作り方

  1. 1

    だんご:白玉粉に水を加え混ぜ 好きな大きさに丸めて茹で、氷水にとり冷やす。

  2. 2

    たれ:とろみ用いがいの材料を煮立たせ
    日を止めて水溶き片栗粉を入れ混ぜ、
    弱火でとろみがつくまで煮る

コツ・ポイント

私は柔らかいふわふわ白玉が好きなので、白玉を温めてからみたらします(^^)

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アルカリ温泉水
アルカリ温泉水 @cook_40123265
2016/09/23 03:03に公開
#結婚3年目#夫婦共働き#二人暮らし#二人でダイエット中色々なレシピを覗かせて頂き、自分なりに美味しく作れたメニューの備忘録として☺︎
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このレシピのキーワード

みたらしだんご 片栗粉 白玉粉

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