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包丁だけで☆チェリーの種取り
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包丁だけで☆チェリーの種取り-レシピのメイン写真

包丁だけで☆チェリーの種取り

e84864
e84864 @cook_40018106

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子供さんや、種出しが面倒な方にも。

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材料

1パック
  • アメリカンチェリー 20粒程度
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作り方

  1. 1

    チェリーは分量外の塩水でサッと洗います。

    • 包丁だけで☆チェリーの種取り作り方1写真
  2. 2

    アボカドの種取り同様に、種に沿って一周ぐるりと包丁を入れます。

    • 包丁だけで☆チェリーの種取り作り方2写真
  3. 3

    前後にひねると、半身がはずれます。

    • 包丁だけで☆チェリーの種取り作り方3写真
  4. 4

    奥が種なし半身。手前はこれから種取り作業です!

    • 包丁だけで☆チェリーの種取り作り方4写真
  5. 5

    種が付いてる方の半身を更に種に沿って包丁を入れ、またひねります。

    • 包丁だけで☆チェリーの種取り作り方5写真
  6. 6

    1/4カットに種が付いた状態からなら、後は簡単に力だけで種を取れます。

    • 包丁だけで☆チェリーの種取り作り方6写真
  7. 7

    キレイに実だけになりました!
    種取り作業は果汁と灰汁で爪や指先に色が付くので、私は薄手のビニール手袋をはめました。

    • 包丁だけで☆チェリーの種取り作り方7写真

コツ・ポイント

コツは、実の半分で包丁を入れる事。
ポイントは果汁が服に付かないように気を付ける事!

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e84864
e84864 @cook_40018106
2013/02/23 19:56に公開
なんでも人間が作るものならば、自分も出来るんじゃ?とか思いつつ・・・
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このレシピのキーワード

アメリカンチェリー

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