キャベツときのこの柚子ポン炒め♪
野菜ばたけ @cook_40116768
柚子ポンであっさり！
でもマヨネーズがきいてコクもありますよ！
このレシピの生い立ち
きのこをあっさりたくさん食べたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切り、えのきは根をおとし、しめじは石づきをおとしほぐしておく。
☆を混ぜておく。 - 2
熱したフライパンに①で切ったキャベツ、えのき、しめじを入れ、炒める。
-
- 3
火が通ったら、混ぜておいた☆を入れ、塩コショウで味をととのえ、できあがり♪
-
コツ・ポイント
マヨネーズを入れすぎると少しこってりしてしまいます。
普通のポン酢を使うより、柚子ポンのほうがあっさりして風味も良くなると思います。
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