ザーサイとたまごのシンプル炒飯
羊のメープル @cook_40067142
ザーサイとネギとたまごの炒飯。バスマティライスでパラリと仕上げています
このレシピの生い立ち
仕事帰りで疲れたので簡単にできるもの、と思って炒飯にしました。ザーサイと卵とねぎだけのシンプルな具なのにとてもさっぱりしてておいしいです。白米よりもバスマティライスを使うとふわっとぱらりと仕上がります
ザーサイとたまごのシンプル炒飯
ザーサイとネギとたまごの炒飯。バスマティライスでパラリと仕上げています
このレシピの生い立ち
仕事帰りで疲れたので簡単にできるもの、と思って炒飯にしました。ザーサイと卵とねぎだけのシンプルな具なのにとてもさっぱりしてておいしいです。白米よりもバスマティライスを使うとふわっとぱらりと仕上がります
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、卵を焼いて半熟の状態で一度取り出す
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- 2
フライパンにザーサイとねぎを入れて炒める
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- 3
ゆでたバスマティライスを加えて炒める
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- 4
卵を入れて味付けをする
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- 5
まんべんなく炒めて出来上がり！
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本当に、ザーサイと卵だけで作るチャーハンです。こんなにシンプルなのに、とってもおいしいです。おすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18064511
