簡単＊レンジで鶏とごぼうの酸っぱ煮
karin子 @cook_40097631
レンジで簡単スピーディ♪
お肉ふっくら☆ごぼうが香る！
レンジＯＫの器で作れば、下準備から食卓まで食器１つで済みますョ☆
このレシピの生い立ち
時間と手間を短縮できないかと思い、レンジ使用で作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげ取り、食べやすい大きさに切る。
鶏肉も食べやすい大きさに切る。 -
- 2
●の調味料を全て合わせて、鶏肉を１５分程漬け込んでおく。
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- 3
鶏肉の皮が下になるようにして、ごぼうを追加する。
一部分を開けてラップをする。
レンジで３～４分程加熱する。 - 4
全体的にかき混ぜ、更に１～２分程レンジで加熱する。
鶏肉に火が通れば完成！
*火が通っていなければ、様子を見て更に加熱 - 5
人参を入れて彩ってみました♪
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コツ・ポイント
ごぼうは薄めに切ると加熱時間を短縮できます♪
肉の漬込みは省いてもＯＫ！
ラップするときは一部分を開けておくことで爆発するのを防げます。
加熱時間は目安です。ご使用のレンジによって加減してみてくださいネ☆
ごぼうの香りがポイントになります♪
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☆ヒロmam☆ -
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