むね肉とたっぷり野菜のヘルシー餃子*

riekichi03
riekichi03 @cook_40047964

むね肉でも美味しくできちゃうヘルシーな餃子です^^*
パクパクいけちゃいますよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
主人の健康を考えて作った餃子です*

餃子を何とかヘルシーにできないものか。。。と思いついたのがこのレシピ^^*

むね肉とたっぷり野菜のヘルシー餃子*

むね肉でも美味しくできちゃうヘルシーな餃子です^^*
パクパクいけちゃいますよ♪♪♪
このレシピの生い立ち
主人の健康を考えて作った餃子です*

餃子を何とかヘルシーにできないものか。。。と思いついたのがこのレシピ^^*

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材料

2人分
  1. 鶏胸ミンチ 200g
  2. 餃子の皮(大) 15〜20枚
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. にんじん 1/4本
  5. ニラ 1/3束
  6. (A)
  7. 塩こしょう 少々
  8. 濃口しょうゆ 小さじ1/2
  9. 小さじ1
  10. おろししょうが 小さじ1/2
  11. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに、玉ねぎ、にんじん、ニラのみじん切りしたもの、(A)の材料をすべて入れる。

  2. 2

    手で粘りが出て来るまで混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮、片栗粉の入った水、バット(皿)を用意。

  4. 4

    具を餃子の皮にのせて、水をつけながら包めば完成。

  5. 5

    この餃子で中華風スープを作ってみました♡

  6. 6

    さっぱりと、パクパク食べちゃいました〜〜〜♪

  7. 7

    22.6.8
    分量に一部誤りがありましたので、一部訂正させていただきましたm(__)m

コツ・ポイント

コツは破けないように具はほどほどにして入れることくらいです^^*

とっても簡単で、野菜もたくさん食べれるのでお子様などにもぜひ食べてもらいたいです♪

焼き餃子などにもぜひ試してみて下さいね♡

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riekichi03
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新米主婦で、現在ジュニアベジタブル&フルーツマイスターを取得*もうひとつ上の、野菜ソムリエ(マイスター)をめざして頑張ってます♪my blogのmomona cafe* の方にもぜひ遊びに来て下さいね^^*→ http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=18554
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