煮豆トースト

chevre101
chevre101 @cook_40124419

昔々、原田知世さんがエッセイに書いていた「金時豆のトースト」をアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
夫の母が作った煮豆をたくさん送ってくれた時、「原田知世さんのエッセイにあったあれ、やってみよう」と、食べてみたらおいしかった!

煮豆トースト

昔々、原田知世さんがエッセイに書いていた「金時豆のトースト」をアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
夫の母が作った煮豆をたくさん送ってくれた時、「原田知世さんのエッセイにあったあれ、やってみよう」と、食べてみたらおいしかった!

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材料

一人分
  1. 食パン(8枚切り) 一枚
  2. 甘く煮た煮豆 食パンに載るだけ
  3. マーガリンもしくはバター 適量

作り方

  1. 1

    食パンをトーストする

  2. 2

    トーストにマーガリンもしくはバターを塗る

  3. 3

    煮豆を載せていただく

コツ・ポイント

マーガリンもしくはバターは、トーストと煮豆をつなぐ名脇役なので、はずさないでください。煮豆はあったかくても、冷えていても、それぞれにおいしいです

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