マグロ丼のアボガドのせ
マグロとアボガドって相性がいいのね♪
のっけるだけの手抜きごはん
このレシピの生い立ち
マグロの漬け丼に飽きたので・・・
作り方
- 1
玉葱をスライスし、氷水にさらして辛味を取る。
水気をきり、醤油と合える。 - 2
ミニネギはみじん切りにする。
- 3
ごはん→玉葱→ミニネギ→まぐろの刺身→アボガド→ごま→きざみ海苔の順にのせる。
- 4
わさび醤油をかける。
完成！
コツ・ポイント
・ごま油をちょっと垂らすとまた違った味になります
・玉葱に醤油がしみ込んでるので、わさび醤油は少なめの方がいいかも（お好みで）
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