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お手軽ババロア☆イチゴ味
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お手軽ババロア☆イチゴ味-レシピのメイン写真

お手軽ババロア☆イチゴ味

kotokama
kotokama @cook_40040327

生クリーム不使用なので、カロリーも少し抑えめ♪
混ぜて冷やすだけのお手軽なおやつです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを混ぜたゼリーを作ろうと思ったら、出来上がった食感がババロアだった!家ではこれをババロアと呼ぶことにしました。

生クリーム不使用なので、カロリーも少し抑えめ♪
混ぜて冷やすだけのお手軽なおやつです。
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ヨーグルトを混ぜたゼリーを作ろうと思ったら、出来上がった食感がババロアだった!家ではこれをババロアと呼ぶことにしました。

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お手軽ババロア☆イチゴ味

kotokama
kotokama @cook_40040327

生クリーム不使用なので、カロリーも少し抑えめ♪
混ぜて冷やすだけのお手軽なおやつです。
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生クリーム不使用なので、カロリーも少し抑えめ♪
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材料

2~3人分
  • いちご 100g
  • ヨーグルト 100g
  • 牛乳 100g
  • コンデンスミルク 40~50g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 冷水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを冷水でふやかしておく。
    FPでヨーグルトとイチゴを混ぜる。

  2. 2

    牛乳をレンジで70~80℃(沸騰させない程度)に温め、1のゼラチンを混ぜて溶かす。

  3. 3

    2にコンデンスミルクを入れて溶かし、1のいちごとヨーグルトを混ぜる。

  4. 4

    器にいれて粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜるだけの粉ゼラチンも、一度ふやかしたほうが綺麗に溶ける気がします。

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kotokama
kotokama @cook_40040327
2010/06/09 00:37に公開
9歳の長女と6歳の長男、2歳次男の母です。今は子育てにアップアップしているので、「簡単」で美味しいものに限る!!ということで日々模索中です。皆さんのレシピに助けられながら、スローペースでやっています☆
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このレシピのキーワード

ババロア イチゴ ゼラチン 牛乳 ヨーグルト コンデンスミルク

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