たこと水菜のカルパッチョ梅にんにく味
とりちゃんマミィ @cook_40056638
簡単美味♪タコが大好きな方へ。カルパッチョのような、サラダのような、おつまみのような・・・楽しんでくださいね（＾＾）
このレシピの生い立ち
タコが大好きな私です。
タコがどうしても食べたくなって、取り合えずタコを買い、冷蔵庫にあるもので考えました。
タコレシピ、多数あります～（笑）
たこと水菜のカルパッチョ梅にんにく味
簡単美味♪タコが大好きな方へ。カルパッチョのような、サラダのような、おつまみのような・・・楽しんでくださいね（＾＾）
このレシピの生い立ち
タコが大好きな私です。
タコがどうしても食べたくなって、取り合えずタコを買い、冷蔵庫にあるもので考えました。
タコレシピ、多数あります～（笑）
作り方
- 1
水菜は根元を切り取り、４ｃｍ長さに切る。盛り付け皿の中央に盛る。
- 2
タコは薄切りにしながら、盛り付け皿に盛っていく。食べるまで、冷蔵庫で冷やしておくとよいです。
- 3
梅にんにくだれの◎の材料を混ぜ合わせる。味を見て調節して、足りなければ塩を足す。
- 4
食べる直前に②にかけ、小口切りした小ネギを散らして、出来上がり～♪
コツ・ポイント
このままでは、和風味です♪
イタリアンハーブミックスを２～３振りをたれに混ぜると、イタリアンな感じになります（＾＾）
どちらとも、おかずにもおつまみにも最高～♪
練り梅がない場合は、梅干１/２～１個をすりつぶしてくださいね。
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