作り方
- 1
水菜は5~6㎝間隔で切って洗う。
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- 2
油をひいたフライパンで油揚げを両面焼く。軽く焦げ目がついたら冷ます。
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- 3
油揚げは千切りにしておく。
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- 4
マヨネーズと醤油を混ぜる。
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- 5
水気を切った水菜と油揚げを合わせてマヨネーズと醤油を入れて全体に混ぜる。
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- 6
皿に盛って彩りにプチトマトを飾って出来上がり☆
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コツ・ポイント
水菜と油揚げが立つように盛ると良い感じに盛れます。
マヨネーズを入れすぎるとべちゃっとなってしまうので
注意☆
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