きゅうりがおいしい冷やっこ♪

怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934

きゅうりと豆腐を一緒に食べたら歯触り最高♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりがあまってて…

きゅうりがおいしい冷やっこ♪

きゅうりと豆腐を一緒に食べたら歯触り最高♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきゅうりがあまってて…

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 冷えたきゅうり 1/2本
  3. ★醤油 こさじ2
  4. ごま こさじ1
  5. ★お酢 少々
  6. ★ラー油 お好み

作り方

  1. 1

    豆腐はザルにあけ水を切ったら好きな大きさに切る。きゅうりは少し太めの千切りにして、★とあえる。

  2. 2

    豆腐を器に盛ったらきゅうりをのっけて完成♪

コツ・ポイント

きゅうりの厚さはお好みで♪私は歯触りを楽しむために、少し太く切ります。

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怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934
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調理学校を卒業し、就職後…ただいま育児休業中♪ 家庭料理とゆぅ全くの別ジャンルに奮闘中な、北海道在住の主婦です♡ 食べるのも・作るのも・食べてもらうのもだ~ぃすき♪この貴重な時間に、たくさんの「おうちご飯」を楽しみたいと思います(*^^)きまぐれなので、画像を取り直したり、レシピを若干書き換えたり…そんな私ですが、日々精進して参りますので、よろしくお願いしま~~す(^_-)-♡
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