水菜、ベーコンを適当な大きさに切る。
ニンニクはスライスしておく。

サラダ油を引いたフライパンでニンニク、ベーコンを炒める。

２にもやしを入れてしんなりするまで炒め、最後に水菜も入れてさっと混ぜて火を止めたらでき上がり。