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カボチャのデリサラダ
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カボチャのデリサラダ-レシピのメイン写真

カボチャのデリサラダ

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

デザート系デリサラダです!
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きで♥ハチミツで優しい甘さに仕上げました。

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材料

4人分
  • カボチャ 1/4個
  • ヨーグルト 200g
  • ハチミツ 大さじ1
  • スキムミルク 大さじ2
  • レーズン 40g
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作り方

  1. 1

    カボチャをラップに包み、レンジで500wで7分加熱する。あら熱をとる。

    • カボチャのデリサラダ作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトをコーヒーフィルターで水切りする。(1時間)

    • カボチャのデリサラダ作り方2写真
  3. 3

    ②にハチミツとスキムミルクを入れる。

    • カボチャのデリサラダ作り方3写真
  4. 4

    レーズンはサッとお湯をかけてキッチンペーパーで水気を拭き取る。

  5. 5

    カボチャをフォークで荒く潰し、レーズンを混ぜる。

    • カボチャのデリサラダ作り方5写真
  6. 6

    ④に②を入れてザックリ混ぜて出来上がり!

    • カボチャのデリサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

水切りヨーグルトとカボチャを混ぜるときはムラが残るぐらいで!今回は、見た目重視でカボチャの皮は使いませんでしたが使ってもおいしいです。

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ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714
2016/09/25 01:32に公開
お料理大好き♥可愛くおいしいものを!と(時々…)追及してます。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ はちみつ レーズン ヨーグルト

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