*春雨サラダ*

tano_chie
tano_chie @cook_40099184

スーパーで見かける春雨サラダのようです♪
さっぱりといい箸休めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
あった材料で作りました!

*春雨サラダ*

スーパーで見かける春雨サラダのようです♪
さっぱりといい箸休めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
あった材料で作りました!

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材料

2〜3人分
  1. 春雨 400g
  2. きゅうり 1/2本
  3. にんじん 1/3本
  4. 1個
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆酢 大さじ2
  8. ごま 大さじ1/2
  9. ☆黒ごま

作り方

  1. 1

    春雨を表示通りに茹で、水を切っておきます。

  2. 2

    きゅうり・細切り
    にんじん・細切りにしてレンジで柔らかくなるまでチンします。

  3. 3

    フライパンに薄く油をひき、溶いた卵を入れて両面焼きます。粗熱が取れたら細切りにします。

  4. 4

    ボールに全ての具材を入れ、合わせておいた☆の調味料を加えて混ぜます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして味をなじませたら出来上がり!

コツ・ポイント

春雨は私は結構茹でて柔らかめが好きです。
ハムとか入れても良さそうです!

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tano_chie
tano_chie @cook_40099184
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新米主婦です(o^^o)お料理は食べるのは大好きですが、なかなか作るのは苦手ですが、、、色々頑張って作ってみてます( ´ ▽ ` )ノ
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