*春雨サラダ*
スーパーで見かける春雨サラダのようです♪
さっぱりといい箸休めです(*^^*)
このレシピの生い立ち
あった材料で作りました!
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さっぱりといい箸休めです(*^^*)
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あった材料で作りました!
春雨を表示通りに茹で、水を切っておきます。
きゅうり・細切り
にんじん・細切りにしてレンジで柔らかくなるまでチンします。
フライパンに薄く油をひき、溶いた卵を入れて両面焼きます。粗熱が取れたら細切りにします。
ボールに全ての具材を入れ、合わせておいた☆の調味料を加えて混ぜます。
冷蔵庫で冷やして味をなじませたら出来上がり!
春雨は私は結構茹でて柔らかめが好きです。
ハムとか入れても良さそうです!
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