ホケミと野菜ジュースフワモチ蒸しケーキ

クックMJDITB☆ @cook_40124150
フワフワもちもちで野菜嫌いな子でもイケちゃう(*^_^*)
温かいうちにちぎりながら食べたら最高ですよ〜(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
家に卵も牛乳もなく、子供がお腹すいた〜!の一言で思い付きをちゃちゃっと5分で作ってみたら、なかなか好評でした(=´∀`)
ホケミと野菜ジュースフワモチ蒸しケーキ
フワフワもちもちで野菜嫌いな子でもイケちゃう(*^_^*)
温かいうちにちぎりながら食べたら最高ですよ〜(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
家に卵も牛乳もなく、子供がお腹すいた〜!の一言で思い付きをちゃちゃっと5分で作ってみたら、なかなか好評でした(=´∀`)
作り方
- 1
コロンとした耐熱の鉢(あれば直径16cm深さ5cmぐらい)を用意してください。
- 2
30cm角のクッキングペーパーを押し付けて敷いておきます。
- 3
ボールに野菜ジュースと砂糖を入れて混ぜます。
- 4
ホケミを入れて20から30回ぐらいゆっくりと混ぜます。ゆっくりです(*^_^*)
- 5
生地を用意しておいた器に流し入れます。
- 6
ふんわりとラップをかぶせてレンジ800wで3分30秒加熱します。
- 7
出来たらラップをそっと外します。
- 8
器に水分が付くので、すぐにペーパーごと取り出し網の上にひっくり返します。
ペーパーもそっと外します。
コツ・ポイント
混ぜすぎないでね(^з^)-☆
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