マリームで？！生クリームなしカルボナーラ
FKbaby @cook_40062418
ちょっとだけ生クリームが欲しいときの代用としてマリーム使いました！簡単なので料理をたくさん作るパーティーにオススメです♪
このレシピの生い立ち
AGFマリームのモニターに当選したので、パーティーレシピを考えました(^_^)/
マリームで？！生クリームなしカルボナーラ
ちょっとだけ生クリームが欲しいときの代用としてマリーム使いました！簡単なので料理をたくさん作るパーティーにオススメです♪
このレシピの生い立ち
AGFマリームのモニターに当選したので、パーティーレシピを考えました(^_^)/
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを規定通りのお湯と塩で茹でる。茹でている間にベーコンを1センチ幅にカットし、■は混ぜておく。
-
- 2
フライペンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)のベーコンを炒める。香りが立ってきたら火を止め、牛乳とマリームを入れる。
- 3
マリームを余熱で溶かすように混ぜ、茹でたパスタと■を加えて和える。
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- 4
器に盛り付けて温泉卵を割り入れ、ブラックペッパーを振って完成。
-
コツ・ポイント
熱すぎると卵黄が固まってしまうので、火を止めてから牛乳と■を入れてください。
茹でるときに規定通り塩を入れますが、出来上がりの塩加減は各自調整してください(^^)/
玉葱やキノコなど、お好みの食材を追加しても美味しいです！
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