鶏つくね団子のセイロ蒸し

sachi825 @sachi825
ふんわり!あっさり!ヘルシー!美味しいです♪
このレシピの生い立ち
あっさり食べられる鶏肉料理を考え、鶏つくねをチンゲン菜と一緒に蒸篭で蒸しました!
鶏つくね団子のセイロ蒸し
ふんわり!あっさり!ヘルシー!美味しいです♪
このレシピの生い立ち
あっさり食べられる鶏肉料理を考え、鶏つくねをチンゲン菜と一緒に蒸篭で蒸しました!
作り方
- 1
ネギは細かく刻み、チンゲン菜は、株の方に6等分に切り込みを入れ、割いておく
- 2
チンゲン菜以外の材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、9〜12個位の団子に丸める
- 3
蒸篭に、青梗菜を端に敷き詰め、2を入れて、はじめは強火で1分、その後弱火にして5〜6分蒸したら、出来上がり!
- 4
おろしポン酢など、お好みのタレでお召し上がりください♪
- 5
『お弁当にも!れんこんつくね』( レシピID:19913565 )
- 6
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- 7
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