ジャガイモの塩辛煮
まるをちゃん @cook_40035637
ジャガイモと塩辛をお鍋で煮るだけ。
お酒にあてにぴったんこです♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモをふかしたとこに、とろり塩辛を乗せて食べるのをＴＶで見ました。
おいしそうなんだけど、ふかすのが面倒だったので一緒に煮てしまいましたｗｗｗ
ジャガイモの塩辛煮
ジャガイモと塩辛をお鍋で煮るだけ。
お酒にあてにぴったんこです♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモをふかしたとこに、とろり塩辛を乗せて食べるのをＴＶで見ました。
おいしそうなんだけど、ふかすのが面倒だったので一緒に煮てしまいましたｗｗｗ
作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥いてひたひたのお水で鍋にかけ煮立たせる。
- 2
いかの塩辛と料理酒を入れて、落し蓋をして煮る。
- 3
ジャガイモが柔らかくなって、水分も少なくなったら完成。
コツ・ポイント
新男爵芋を使ったら、ねっとりホクホクでおいしかったです。
いかの塩辛は ＩＤ17947406 で手作りできますよ♪
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