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簡単かぼちゃのおやき(チーズ入り)
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簡単かぼちゃのおやき(チーズ入り)-レシピのメイン写真

簡単かぼちゃのおやき(チーズ入り)

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

おかず・お弁当・離乳食にもOK!!材料はシンプル、包丁いらずで簡単。かぼちゃ+チーズの相性がぴったりでおいしい!
このレシピの生い立ち
もともと息子が10か月くらいの時に、離乳食用に考え出したレシピ。手づかみ食べもできるし気に入ってました。
何年も作り続けて、今では娘の離乳食、息子と旦那のお弁当、普段のおかずにと、大活躍の我が家の定番料理です。

おかず・お弁当・離乳食にもOK!!材料はシンプル、包丁いらずで簡単。かぼちゃ+チーズの相性がぴったりでおいしい!
このレシピの生い立ち
もともと息子が10か月くらいの時に、離乳食用に考え出したレシピ。手づかみ食べもできるし気に入ってました。
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簡単かぼちゃのおやき(チーズ入り)

*shinku*
*shinku* @shinku_shinku

おかず・お弁当・離乳食にもOK!!材料はシンプル、包丁いらずで簡単。かぼちゃ+チーズの相性がぴったりでおいしい!
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もともと息子が10か月くらいの時に、離乳食用に考え出したレシピ。手づかみ食べもできるし気に入ってました。
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材料

10個分くらい
  • かぼちゃ 1/4個
  • ベビーチーズ 2個
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃのワタと種を取り除き、さっと洗い、水をつけたままラップで包む。

    • 簡単かぼちゃのおやき(チーズ入り)作り方1写真
  2. 2

    レンジ600wで5分くらい加熱して柔らかくする。
    加熱時間はご家庭のレンジに合わせてくださいね

  3. 3

    スプーンでくり抜き、ボウルに移す。

    • 簡単かぼちゃのおやき(チーズ入り)作り方3写真
  4. 4

    そのままスプーンの背でつぶす。

    • 簡単かぼちゃのおやき(チーズ入り)作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたらチーズを小さめにちぎって入れ、混ぜる。

  6. 6

    4~5センチの丸型に成形する。
    両面に片栗粉をまぶす。

    • 簡単かぼちゃのおやき(チーズ入り)作り方6写真
  7. 7

    油を熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。

    • 簡単かぼちゃのおやき(チーズ入り)作り方7写真

コツ・ポイント

チーズの塩味で、かぼちゃの甘みが引き立ちます。調味料なしでもおいしいですが、塩コショウなどしたい方は④のときにどうぞ。
ハムを入れてもおいしいです。
水分の多いかぼちゃの場合、成形しづらそうな時は④で片栗粉少々を混ぜてください。

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*shinku*
*shinku* @shinku_shinku
2013/02/23 06:28に公開
二児の母。ナチュラルチーズとソフトクリームとナッツ類が好き。
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このレシピのキーワード

お焼き 片栗粉 かぼちゃ

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