長芋に伊予柑大使をあわせるという大胆な発想。今までに味わったことにない新しいテイストで、スティックセニョールにぴったり！
このレシピの生い立ち
茎ブロッコリ＝スティックセニョールの事だと初めて知りました。
先週あたりから産直市でも見かけるようになりましたので、さっそく購入し、ほだか村流にアレンジ！
「伊予柑大使」の長芋ソースでサラダ仕立てのおかずを作りました。