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【無脂肪・超低脂肪】パンナコッタ
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【無脂肪・超低脂肪】パンナコッタ-レシピのメイン写真

【無脂肪・超低脂肪】パンナコッタ

nonlowfat
nonlowfat @cook_40091540

ノンクリームでも濃厚！とても手軽にできるデザートです。
このレシピの生い立ち
ノンクリームのパンナコッタを作ってみようと思い。

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【無脂肪・超低脂肪】パンナコッタ

nonlowfat
nonlowfat @cook_40091540

ノンクリームでも濃厚！とても手軽にできるデザートです。
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材料

5人分
  • 無脂肪牛乳 1.5カップ
  • スキムミルク 大さじ1
  • コンデンスミルク 大さじ1
  • グラニュー糖 大さじ2
  • バニラエッセンス 少々
  • ゼラチンパウダー 5g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンパウダーを分量の水でふやかしておく。

  2. 2

    鍋に牛乳、グラニュー糖、スキムミルク、コンデンスミルクを入れて火にかけ、温まったら火を止める（沸騰させないように！）。

  3. 3

    2の鍋に1のゼラチン、バニラオイルを加えてよく混ぜ、ゼラチンを完全に溶かす。容器に入れて冷やし固める。

コツ・ポイント

ラム酒を少々加えると大人の味に。ベリーソースなどをかけても美味しいと思います。

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nonlowfat
nonlowfat @cook_40091540
2011/11/17 02:05に公開
無脂肪料理、超低脂肪料理を開拓中です。慢性膵炎、クローン病、潰瘍性大腸炎の方はもちろん、授乳中の方、メタボが気になる方、ダイエット中の方、健康的な食生活に関心のある方に。ノンオイル、ノンバター、ノンクリームのレシピです。公式サイトオープンしました！http://nonfatlowfat.info/
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このレシピのキーワード

パンナコッタ ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク

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