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簡単すぎる！水菜と豚肉の酒蒸し
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簡単すぎる！水菜と豚肉の酒蒸し-レシピのメイン写真

簡単すぎる！水菜と豚肉の酒蒸し

こまmini。
こまmini。 @cook_40125301

簡単さっぱりいくらでも食べれそう。水菜を切って豚肉を重ねるだけ！これだけでも豪華に見えちゃう。ぜひお試しあれ♪

このレシピの生い立ち
旦那さんの叔母さんから教えてもらったレシピ。 あっさり、美味しく簡単すぎちゃいます♪

簡単さっぱりいくらでも食べれそう。水菜を切って豚肉を重ねるだけ！これだけでも豪華に見えちゃう。ぜひお試しあれ♪

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旦那さんの叔母さんから教えてもらったレシピ。 あっさり、美味しく簡単すぎちゃいます♪

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簡単すぎる！水菜と豚肉の酒蒸し

こまmini。
こまmini。 @cook_40125301

簡単さっぱりいくらでも食べれそう。水菜を切って豚肉を重ねるだけ！これだけでも豪華に見えちゃう。ぜひお試しあれ♪

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旦那さんの叔母さんから教えてもらったレシピ。 あっさり、美味しく簡単すぎちゃいます♪

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材料

2人分
  • ポン酢 適量
  • 酒 1まわし
  • 豚肉 100g
  • 水菜 3束
  • （豚バラでも、切り落としでも、薄切りでも）
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作り方

  1. 1

    水菜を5cm幅に切る。豚肉を食べやすい大きさに切る。

    適当な私は、手でちぎる。

  2. 2

    鍋に水菜、豚肉の順番で重ね重ね交互に入れていく。

  3. 3

    酒をひとまわしする。
    中火くらいで蓋をして、5分。 豚肉に、火が通っていたら完成！

  4. 4

    ポン酢やお好みのドレッシングをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

酒を入れすぎると酒臭くなるので、お好みで調節して下さい。

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こまmini。
こまmini。 @cook_40125301
2010/06/09 11:15に公開
新米主婦。 食べるの大好き♪ 子供に、料理上手と言われたぁいーー。
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このレシピのキーワード

酒蒸し 水菜 豚肉 酒

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