楽ちん♪サクサクからあげ(^_-)☆

楽ちん♪サクサクからあげ(^_-)☆-レシピのメイン写真

楽ちん♪サクサクからあげ(^_-)☆

えみみんぜっと @cook_40037256

我が家の子供たちはからあげ＝これだと思ってます。サクサクッカリカリッなので是非お試しあれ('-^*)/
このレシピの生い立ち
知人に教えて頂いたからあげが家族全員お気に入りになり、更に横着な私は手抜きをしちゃいました(//▽//)

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えみみんぜっと @cook_40037256

我が家の子供たちはからあげ＝これだと思ってます。サクサクッカリカリッなので是非お試しあれ('-^*)/
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知人に教えて頂いたからあげが家族全員お気に入りになり、更に横着な私は手抜きをしちゃいました(//▽//)

我が家の子供たちはからあげ＝これだと思ってます。サクサクッカリカリッなので是非お試しあれ('-^*)/
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材料

4人分

鶏もも肉 500ｇ
玄米ﾌﾚｰｸ適量
小麦粉大２
卵１個
パン粉適量
(ｺｰﾝﾌﾚｰｸﾌﾟﾚｰﾝ)
塩胡椒
〈衣〉
揚げ用サラダ油

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作り方

1

鶏ももを食べやすい大きさに切る。私は楽ちんなので、一口大にカットした冷凍もも肉を使ってます。
2

カットした鶏ももに両面塩胡椒する。しっかりまぶした方が美味しいです。
3

卵に小麦粉大２を加え、よく混ぜ合わせる。小麦粉と卵を一緒にする事で行程が一つ減り、楽ちんです。
4

玄米ﾌﾚｰｸもしくはｺｰﾝﾌﾚｰｸを袋の上から手でバリバリと荒く割り、パン粉と混ぜ合わせる。
5

油を180度に温めておく。
6

【3】【4】と順番に衣をつけて、油でカラッと揚げて、出来上がり♪

コツ・ポイント

卵と小麦粉を混ぜたものを使う事と、パン粉にﾌﾚｰｸを混ぜる事でサクサクッカリカリッ感がupします。

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えみみんぜっと

えみみんぜっと @cook_40037256

2010/06/09 11:18に公開

最近パンづくり、ケーキづくりにはまり始めた初心者です。おいし〜いオリジナルパンが作れるようになりたいよ〜(=^▽^=)

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このレシピのキーワード

から揚げ鶏もも肉卵小麦粉玄米

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