ふわふわ☆梅ぼし味の豆腐ムース

アルストロメリア @cook_40035348
材料3つ!時間もわずか!
混ぜるだけのオシャレレシピです。
豆腐嫌いでもイケそうな気が・・・(^u^)
このレシピの生い立ち
夏に簡単にできるオシャレレシピとして。
枝豆入れては作ったことがあったのですが、もっと簡単に美味しくできないかと考案しました。
ふわふわ☆梅ぼし味の豆腐ムース
材料3つ!時間もわずか!
混ぜるだけのオシャレレシピです。
豆腐嫌いでもイケそうな気が・・・(^u^)
このレシピの生い立ち
夏に簡単にできるオシャレレシピとして。
枝豆入れては作ったことがあったのですが、もっと簡単に美味しくできないかと考案しました。
作り方
- 1
梅干しは包丁でペースト状にする。
ちょっとだけ飾り用に取っておく。 - 2
ボウルに豆腐・梅干しを入れて、なめらかになるまで混ぜる。
- 3
器に盛って、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
飾り用の梅干しをのせて、完成☆
コツ・ポイント
●梅干しは酸っぱいものがおすすめです。
●ミキサーを使用すると、もっとなめらかで、口当たり良くなります。
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