魔女と宅急便ヘルシーグラタンパイ
鈴木奈々そっくりさん @cook_40060542
簡単でヘルシーな
ジブリ飯です(＾ｰ^)ノ
このレシピの生い立ち
ジブリ飯です
本当はニシンもいれるのですが
ヘルシーに簡単になるようアレンジしました！
魔女と宅急便ヘルシーグラタンパイ
簡単でヘルシーな
ジブリ飯です(＾ｰ^)ノ
このレシピの生い立ち
ジブリ飯です
本当はニシンもいれるのですが
ヘルシーに簡単になるようアレンジしました！
作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切り、レンジで柔らかくしてかるくつぶす
- 2
鍋にオリーブオイルをしいて、切った玉ねぎ、ほうれん草をいためる
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら豆乳をいれる
- 4
さらにカボチャと小麦粉もいれてしっかりまぜる
- 5
お好みで塩コショウで味付けする
- 6
耐熱皿に5をいれる(パイ生地が膨らむので耐熱容器の半分くらいいれればok)その上にチーズをお好みでかけてもok
-
- 7
パイシートを少しのばして、耐熱皿に合う形にきってグラタンの上にしく
- 8
パイ生地シートでつくったしましま模様を7の上にのせて、魚の形に切ったシートものせる
- 9
魚の上にパイ生地シートでつくった目と鱗をのせる
- 10
卵の卵黄をたっぷりかける
- 11
190度で余熱したオーブンで30分ほどやけば完成(＾ｰ^)ノ
コツ・ポイント
卵黄はとくにしましまと魚にたっぷりめにかけると立体的です
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nagi37 -
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