茄子の漬物
美味しくて箸が止まらない。絶品茄子の漬物です。
このレシピの生い立ち
漬物を簡単に作りたい。手抜き漬物。でも美味しい。
作り方
- 1
なすに塩をする
- 2
ポリチャック袋にタカの爪・醤油・昆布だし汁を入れる
- 3
1晩冷蔵庫で保存
コツ・ポイント
あまり時間が過ぎると色が悪くなってしまいます。
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