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野菜とお団子スープ
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野菜とお団子スープ-レシピのメイン写真

野菜とお団子スープ

みくらさん
みくらさん @cook_40051452

鶏ガラのスープにもっちもちの豆腐のお団子とたっぷり野菜で食べるスープ(^o^)ダイエット中でも満足♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中、野菜を食べるために考えました♪腹持ちをよくするためにお団子INです！

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みくらさん @cook_40051452

鶏ガラのスープにもっちもちの豆腐のお団子とたっぷり野菜で食べるスープ(^o^)ダイエット中でも満足♪
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材料

２人分
  • 小麦粉 ５０g
  • 豆腐 ５０g
  • 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 こさじ２
  • 水 ３００cc
  • 野菜
  • チンゲン菜 ４枚
  • ホウレン草 １束
  • ｱｽﾊﾟﾗ ２本
  • 卵 １こ
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作り方

  1. 1

    豆腐を形がなくなるまで潰して粉を加えてよく混ぜておく。

  2. 2

    卵は割ってといておきます

  3. 3

    小鍋に鶏ガラスープの素と水をいれ、沸騰したら、スプーンをつかつて１口大にしたお団子をいれて煮ます

  4. 4

    約5分ほど似たらｱｽﾊﾟﾗや野菜をいれて野菜が柔らかくなるまで煮ます

  5. 5

    最後に溶き卵を加えさっとまぜひと煮たちさせたら完成です♪

コツ・ポイント

野菜はお好きなものをいれてください！
例えば…
チンゲン菜、キャベツ、白菜、ホウレン草
、モヤシ、小松菜etc、、、

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みくらさん
みくらさん @cook_40051452
2013/03/03 02:06に公開

このレシピのキーワード

スープ おだんご 鶏肉 アスパラ ほうれん草 チンゲンサイ 卵 小麦粉 豆腐

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