さっくりエアー感のチョコスコーン
ポリ☆☆☆ @cook_40091026
見た目と感覚だけで分量混ぜ合わせてたらエアリーな感じのスコーンができました♪
このレシピの生い立ち
板チョコが１枚あったので、オリジナル分量で作ってみました♪
さっくりエアー感のチョコスコーン
見た目と感覚だけで分量混ぜ合わせてたらエアリーな感じのスコーンができました♪
このレシピの生い立ち
板チョコが１枚あったので、オリジナル分量で作ってみました♪
作り方
- 1
卵、砂糖を混ぜる
- 2
よく混ざったら、小麦粉とベーキングパウダーを入れてヘラでさっくり混ぜる。
- 3
次にマーガリンを入れてさっくり、均等に混ざるまで混ぜる（パサパサ感が残る程度でOK）
- 4
板チョコを小さく割って、全体をさっくり混ぜる
- 5
ここでオーブンの予熱開始！１８０度で１０分間予熱してください
- 6
予熱してる間にスコーンの成形をする。私は生地を１cmの厚さに平にのばして包丁で正方形に切ってます！
- 7
成形したらオーブンに入れて１８０度で１５分焼いて出来上がり☆
- 8
朝食にもピッタリです☆
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コツ・ポイント
パサパサ感が気になるという人は、本場イギリスみたいにクロテッドクリームや生クリームをつけるといいかもです♪
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玄米さん -
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