簡単!スピードおつまみ☆韓国風ヤッコ

Gontom @cook_40121865
シャキシャキ胡瓜とキムチが美味しい♪ゴマ油がアクセント❤ホントに簡単!切って混ぜるだけ♪
ビールがすすんじゃう冷奴です!
このレシピの生い立ち
以前、通いつめていた焼肉屋で必ず頼んでいたメニューを再現!ビールがビールがススムくん(^^)♪
簡単!スピードおつまみ☆韓国風ヤッコ
シャキシャキ胡瓜とキムチが美味しい♪ゴマ油がアクセント❤ホントに簡単!切って混ぜるだけ♪
ビールがすすんじゃう冷奴です!
このレシピの生い立ち
以前、通いつめていた焼肉屋で必ず頼んでいたメニューを再現!ビールがビールがススムくん(^^)♪
作り方
- 1
豆腐を切る。切らなくてもOK!
- 2
胡瓜を好きな形に切る。
- 3
キムチ&キムチのタレも一緒に容器に移す。
※容器の下に溜ってる汁です。多めが美味しいです。 - 4
☆を混ぜる。
※めんつゆだけでもいけますが、醤油を入れた方が味がしまります。味をみながら適量を入れて下さい。 - 5
きゅうりと手順4のキムチを豆腐にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
豆腐は好みによりますが・・・安いもので良いと思います。ちょっと高めの味がしっかりしている豆腐でも勿論いけますが、上にかけるキムチの味が濃いのであっさりした安い豆腐で十分だと私は思います。ごま油好きなら、多めにかけると風味が増して◎です。
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