m秘密のお手軽塩パウンドチーズケーキ

Name: m秘密のお手軽塩パウンドチーズケーキ
Yield: Lサイズ１台(18㎝)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス(代用する場合はコツ参照) 150g; 粉チーズ 大さじ7(60g); 砂糖 大さじ7(80g); 卵 M２個(100g); サラダ油 大さじ5(60g); レモン汁(ポッカレモン) １個分(大さじ2)

＊misacoro＊ @misacoro

焼くまで10分！粉チーズとレモン汁で、まるでチーズケーキのような味わいのパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
＊Mサイズ(16㎝)型を使用する場合、余った生地をカップやココットに入れて焼き上げてもOK。焼き時間は180℃25分(カップは15分)が目安です。
＊クリームチーズの代わりに粉チーズを使うことで混ぜる手間が少ない&おいしくできました！

m秘密のお手軽塩パウンドチーズケーキ

＊misacoro＊ @misacoro

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材料

Lサイズ１台(18㎝)

ホットケーキミックス(代用する場合はコツ参照) 150g
粉チーズ大さじ7(60g)
砂糖大さじ7(80g)
卵 M２個(100g)
サラダ油大さじ5(60g)
レモン汁(ポッカレモン) １個分(大さじ2)

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作り方

1

ホットケーキミックス、粉チーズ、砂糖をポリ袋に入れてよく振り混ぜる。(または、泡だて器でよく混ぜ合わせる。)
2

①に卵、サラダ油、レモン汁を加えて混ぜる。
3

クッキングシートを敷いたパウンド型に、②を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで約40分焼く。

コツ・ポイント

＊ホットケーキミックス150gを代用する場合＊
薄力粉125g、砂糖20ｇ(大さじ2)、ベーキングパウダー6ｇ(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。

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つくれぽ

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＊misacoro＊ @misacoro

2016/10/08 07:02に公開

管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/

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ケーキパウンドケーキ卵ホットケーキミックス

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