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きゅうり大量消費☆超簡単キューちゃん漬け
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きゅうり大量消費☆超簡単キューちゃん漬け-レシピのメイン写真

きゅうり大量消費☆超簡単キューちゃん漬け

☆☆えりんこ☆☆
☆☆えりんこ☆☆ @cook_40125488

簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい〜(^-^)
みんなが大好きなキューちゃんです☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを茹でてから絞るという工程が面倒だったので、茹でなかったらどうなるんだろうという発想からのズボラレシピです♪

簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい〜(^-^)
みんなが大好きなキューちゃんです☆
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きゅうりを茹でてから絞るという工程が面倒だったので、茹でなかったらどうなるんだろうという発想からのズボラレシピです♪

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きゅうり大量消費☆超簡単キューちゃん漬け

☆☆えりんこ☆☆
☆☆えりんこ☆☆ @cook_40125488

簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい〜(^-^)
みんなが大好きなキューちゃんです☆
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きゅうりを茹でてから絞るという工程が面倒だったので、茹でなかったらどうなるんだろうという発想からのズボラレシピです♪

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材料

  • きゅうり 1kg(7~8本)
  • めんつゆ 150cc
  • みりん 70cc
  • 酢 25cc
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 生姜 1片
  • 鷹の爪 1本(お好みで)
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作り方

  1. 1

    漬け汁を煮立たせて、小口切りにしたきゅうりを入れ、2、3分煮るだけ♪

  2. 2

    火を止めて、冷めたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

最初は漬け汁が少ないかな?と思いますが、きゅうりが馴染むと水分が出てくるので丁度良くなります。

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☆☆えりんこ☆☆
☆☆えりんこ☆☆ @cook_40125488
2016/09/23 08:32に公開
お料理が大好きです。時間がある時は凝ったものも作りますが、いつもは簡単に作れるものばかり。我が家の簡単レシピです。
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